冬令進補！你補對了嗎？

      農曆十一月時序進入立冬，是傳統認為冬季的開始。「立，起始也，冬，終也，萬物化收藏也」，進入冬季，萬物凋零，此時宜調養身息，養精蓄銳；適當進補既是國人習俗，也是養生保健重要一環。
內壢仁心堂醫師幫您整理了以下進補原則，讓您補的健康又安心！

 

一般而言，中醫依藥膳性質分為溫補、平補、涼補3種：

11

溫補：市面上補藥幾乎都屬於溫補，像是藥燉排骨，羊肉爐，燒酒雞，薑母鴨等；原則上平素怕冷，手腳冰冷，氣血虛弱，容易受寒感冒的族群是適宜溫補的；由於生長的所屬環境，台灣人體質易偏燥熱，如果溫補過度，可能產生嘴破、長痘痘、口乾舌燥、流鼻血、睡不著等氣血過度充盈的症狀；若一旦有上述症狀則應斟酌避免食用過度

11

平補：建議選用四神湯來進補，用蓮子、茯苓、山藥、芡實所煮成的四神湯，具有健脾、利濕的功效，藥性平和，適合一般大眾、老人小孩使用，脾胃消化功能不佳者，長期營養吸收不良者，可多運用四神湯加入含有油脂的內臟小腸等一起燉煮增加養分吸收，幫助消化，同時可加入薏仁加強利濕及增加飽足感。

11

涼補：一般市面上產品少見，建議交由中醫師進行專業調理，量身打造開出適合體質的清熱、滋陰、涼血等藥材來搭配使用。

進補禁忌：
若患有下列疾病請務必小心，有進補需求務必交由合格中醫師評估把關。

1.慢性病患者（高血壓、心臟病、糖尿病、高血脂、中風、痛風、腎臟病等） *幾乎所有的慢性病患，都不宜食用以大量肉類或海鮮燉煮的補品，過度的酒精攝取也會對肝臟成負擔。 *肉類食品燉熬時間太久，湯內含普林量高，痛風病患必須忌口!

2.急性感染發炎者 （感冒發燒、喉嚨痛、急性腸胃炎、肝炎、皮膚易紅腫癢、蜂窩組織炎等）

3.自體免疫疾病者（紅斑性狼瘡，乾燥症等）

4.消化吸收能力差者（容易腹瀉、腹脹、便秘）

5.女性正值生理期及懷孕期間者 ＊生理期誤服活血溫燥的藥物易增加排血量，造成生理期不適； ＊懷孕期宜避免過量使用活血化瘀促進血液循環中藥，以免影響胎兒發育

進補只是一種食療調養方式，有身體上的不適還是應該交由合格的中醫師進行診治或建議，才能針對體質，才不會補錯喔！

 

內壢仁心堂中醫診所 張能瑞醫師

⇑ 點選查詢醫師個人專長資訊